品鑒2014年漸入佳境:一款寶和祥實至名歸的口碑佳作

  寶和祥于2014年9月推出了漸入佳境,在四年半的時間里,積累了極好的口碑。上市之初,這款茶經專業媒體審評后,也給出了較高評分和優秀的評價。

  今天,各位茶友可以和我們一起,再次開湯品鑒這款口碑佳作。

  產品信息

  【嘜號】漸入佳境

  【類別】普洱茶(生茶)

  【系列】和系列

  【批次】401

  【規格】357克/餅*7餅/提*4提/件

  沖泡準備

  投茶量:8克

  茶具:寶和祥logo蓋碗、公杯、品茗杯

  品鑒心得

  干茶:

  餅形圓整,色澤黃褐油潤;壓制很緊,邊緣弧度圓滑,成型后存放多年后,亦無松散。

  內質:

  香氣顯高揚花果香,并帶有蜜香。

  湯色橙黃透亮。

  入口甜,湯香好;口感豐富、層次感強,苦顯但很快化開,回甘快,略顯澀且留存較久,生津綿長;湯感醇厚,較細膩;余味甘香,略帶陳韻,喉底有冰糖般回甜。

  葉底色澤深黃綠,尚勻整,葉質柔軟有彈性。

  綜合地來看,我們在品漸入佳境的時候,先記住的是它柔美的部分——花果香、蜜香,口感的甜,細膩的茶湯,余味中的甘;以及豐滿的部分——苦味,湯的厚度、層次感等等。

  然而在多泡以后,冰糖水般的茶湯中,始終伴隨著一絲骨感以及綿密的生津,而不是那種寡甜,松散的湯水。頓時覺得整泡茶喝下來,帶來最深刻的體會,是其骨感的部分——柔中帶剛的堅韌。

  聯想到李文華老師為其取名“漸入佳境”,既言茶性,又生意境

  結語

  引用一段李文華老師對易武茶的評價,來深度解讀漸入佳境——這款以易武茶為茶基,多年份茶菁拼配而成的產品:

  易武,普洱茶的傳奇,茶之味、香、韻獨具。

  常有人說班章為王,易武為后,似乎班章以霸氣成名,易武以柔美獲尊;實則不盡然,易武甘綿、花果香顯,這只是表象,易武稱雄,在于骨架,在于厚味,轉化的優異表現,源于柔中帶剛。

  在面世四年半后,漸入佳境這款茶收獲了廣大茶友認可和喜愛,在寶和祥品牌的和系列產品中也頗具代表性。(和系列產品——以拼配概念為核心,茶品具備突出品質特點,重視后期轉化的品飲價值)

  今日再品這款作品,總體表現優異,是一款正朝向年份普洱茶口感轉化表現的作品。推薦各界茶友品飲、收藏。

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