直擊2019年大益春茶采收:原料優中選優,品質人人把關

  茶樹經過一個冬天的休眠和積累,

  厚積薄發,

  將涵養的物質凝結于芽葉之中,

  春茶,是每位茶人的心頭愛。

  今年勐海的雨水適量,茶葉的整體品質很不錯。最早一波的春茶采摘從春節后就已經開始,將一直持續到立夏時候。

  ▲大益位于巴達山布朗山的自有茶園里,春茶青翠。

  在勐海茶廠,2019年“春茶采收季”正在忙碌而有序的進行著。大益著眼于自身的不斷進步,從全方位入手,在新的一年里實現原料品質的進一步提升,為出品更多優質大益茶提供條件,值得益友們關注與期待。

  近日,益信君趕赴勐海,

  用鏡頭帶大家走進2019“春茶采收季”。

  了解一杯好茶的背后,

  凝聚了多少大益人的努力。

  ▲大益原料供應商們也在自家的茶園采茶忙。

  巴達、布朗基地設施持續升級

  產量提升,茶農增收

  大益勐海茶廠兩個自有茶園——巴達山基地和布朗山基地,已為益友們所熟知。它們都位于聞名遐邇的新六大茶山,被列為國家級普洱茶原料標準化示范區,出產的茶葉品質上乘、各具特色,備受青睞。

  ▲大益集團布朗山基地。

  漫步茶園,

  生機勃勃,滿眼翠綠;

  行走其間,

  清香陣陣,沁人心脾。

  基地的職工與茶農迎來了最忙碌的時節。

  茶農們背著竹簍,在茶園里穿梭,

  巧手上下翻飛,芽葉輕盈起舞。

  制茶工人聚精會神地按照規章操作加工,

  舍不得一點點失誤、浪費一片茶葉。

  豐收的喜悅

  洋溢在每一個人的臉上。

  近年來,勐海茶廠一直堅持對兩個基地內的放荒土地實施復墾改造,從而實現茶葉產量與品質的持續提升,也帶動茶農們獲得增收。與此相匹配的是,巴達、布朗基地的硬件設施不斷升級,近期兩個基地都實現了曬棚擴建,而布朗山基地包含體驗中心及員工宿舍等功能在內的、新的辦公區域也即將落成。

  擴大對優質產區的茶葉收購

  越來越多好產品值得期待

  除了自有茶園以外,每年勐海茶廠還會從勐海縣內外的多個產區收購大量毛茶,以滿足生產需求。對于茶葉品質,大益絕對優中選優。勐海茶廠將進一步擴大對優質產區的茶葉收購,讓越來越多的卓越產品能出現在消費者的面前。

  ▲其中一家位于勐宋的大益原料供應商茶園。

  在每一個原料供應商的茶園里,

  除了茶農們忙忙碌碌,

  也絕對少不了大益駐鄉采購員的身影,

  他們跟蹤、指導原料生產的每一步。

  大益對自己采購的每一片茶葉,

  都有充分的了解和把握。

  初制合格的茶葉,裝上了卡車,

  從各個山頭來到勐海茶廠大門口。

  原料供應商們便等待與期盼著,

  希望自己的原料能經過一道道檢驗關卡,

  最終進入勐海茶廠的倉庫。

  ▲勐海茶廠員工執行原料入庫前的其中一道檢驗。

  一餅大益茶的出世,從源頭到出廠的每一步都有嚴苛的標準。大益嚴選原料供應商,已經形成了開發、管理、退出的完整制度體系;對于從他們手上采購的茶葉,入庫前層層把關、層層抽檢、逐層驗收,勐海茶廠的原料驗收標準高于國家標準與行業平均水平。所有一切,都是為給消費者提供更安全、更健康、更好喝的大益茶!

  重視對茶農及原料供應商培訓

  意識上去了,質量更強了

  “一心只為做好茶”的工匠精神,需要傳遞給大益茶產業鏈上的每一個人。勐海茶廠對于茶農、原料供應商除了做好在技術的上監督與指導,也非常強調品牌文化宣傳與責任意識植入。

  去年以來,勐海茶廠至少每個季度組織一次茶農、原料供應商的培訓交流,包括開設特色茶道培訓課、組織茶廠參觀活動等。如今,原料供應商隊伍當中的大益二階茶道師已經有60名,意識提升為產品質量所帶來的正面影響效果明顯,在2018年,整體原料的交驗合格率提升了8%。今年茶廠還將加大培訓力度,讓茶農、原料供應商能與大益共同進步,一同維護品牌,為更多人奉上好茶!

十大熱門
活躍作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 20130505222254 miyzh
    仰天大笑出門去。
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20171113093600
  • User avatar
    暫無簡介
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20181031142450
    專注于高品質中期普洱茶,講解老茶、資訊、行業動態走向、品牌包括大益、下關、黎明、興海、老同志、瀾滄、六大茶山、八角亭等高品質中期普洱茶。020-81893811?