丁亥有金豬,好運來拱門-2019年拉佤布傣金豬拱門生茶500克品鑒報告

  在帝都出差一周,早就收到智能快遞柜的通知,奈何回不來。急忙查了一下,原來是派我品鑒2019年拉佤布傣金豬拱門生茶,哈哈,越發的捉急。昨天回來,放下行李,第一件事就是取茶。

  品牌:拉佤布傣

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:豐華茶廠

  規格:500克/餅,12餅/件

  凈重:500克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2019

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質:期越陳越香

  俗話說:狗守太平歲,豬牽富裕年。一年春作首,六畜豬為先。丁亥年至,大家都以金豬拱門彼此祝福,因為豬是富裕與豐收的象征。金豬拱門有著美好的文化寓意和象征:比喻送上門來的好處。所以,“金豬拱門”意寓吉祥如意

  金豬拱門紀念茶,也稱金豬貢瓜,是拉佤布傣40周年慶活動的禮物,感恩回饋與拉佤布傣風雨同舟、榮辱與共、一起成長的人。

  金瓜外包裝以流行橙色制作禮品袋和硬紙盒,加燙金文字圖案的版式設計:有“拉佤布傣”商標、植物枝條圖樣及“金豬拱門”品名等,整體富貴大氣。紙盒底有詳細的產品信息。

  紙盒里面端坐一枚滾圓的500克金瓜,大紅棉紙包裹,延續燙金版式,多加一圈金邊,圓乎乎富態飽滿,似一顆寶珠,又好似一只小胖豬。餅背折疊隨意,這圓圓的家伙確實也難折疊出什么領帶結來,只能這么隨性包裹了,背膠商標收口。紙縫中間,燙金小字的各種產品信息。另附有一張此產品地理環境情況的名片。

  圖片描述

  時間:2019年4月3日上午

  地點:寧夏銀川市興慶區

  天氣:晴,室外9℃——19℃,室內21℃

  用水:農夫山泉

  用器:霽紅蓋碗150毫升,霽紅花神品茗杯

  燒水,溫杯,投茶,干醒數秒,搖香。果香、花香襲人。

  快速洗茶,洗過之后,葉底油潤,綠中帶黃,看起來很嫩。

  第1泡:用時6秒,出湯,湯色淺黃清澈,毫顯,有新茶略微的青氣,無苦無澀,清甜可口,花果香細膩,湯香水柔。

  第2—4泡:8秒,湯色明黃,湯頭甜、滑,微苦之后,回甘迅疾綿柔,喉韻甜膩細致,掛杯花香濃郁。

  第5—7泡:8秒,湯色穩固,金黃璀璨,湯水飽滿,厚度很好,口感甜潤,回甘生津,喉韻綿綿。真是一只溫柔的小豬。

  圖片描述

  第8—9泡:10秒,湯色金黃,茶氣依舊,澀感逐漸出現并加重,香氣減淡至沒有,湯水依然甘甜適口。

  茶底:葉底黃綠,葉片瘦長細嫩,芽尖數量多,基本沒有老葉、滑梗之類,葉片不太厚,個人認為主要是用料非常纖嫩的緣故,這么薄的嫩葉卻非常彈,小皮筋似的。

  總評:個人觀點,凡紀念茶,一般都比較講究。這款金豬拱門紀念茶是勐庫古樹高級茶料與少數民族古法技藝的珠聯璧合。海拔1600米茶山的百年古樹,好料做好茶。此金瓜舒展油潤,茶性全面均衡,湯色持久穩定,苦澀隱匿不顯,口感甜蜜順滑,葉底鮮活細柔;充滿花香果韻。整體包裝富貴大氣,茶餅憨厚可愛,取意吉祥美好,口感甘甜舒暢。瀾滄茶一般澀味重,小金豬拼配得當,幾乎沒有明顯的澀味,只在品飲后段漸次出現,除第1泡略生,長長的中段表現幾乎是完美。設想,若只喝到6泡或7泡就棄了,豈不是沒短處?(那樣的話,短處就是太浪費了!)

  題外話:出差在帝都,櫻花開了,工作之余,抽空去觀賞。櫻花開的繁茂,微風吹過,落英繽紛,如夢如幻。徜徉其中,不禁腦補:若是出差前就收到了小金豬,拿到花海中品飲,豈不神仙一樣?哈哈……夢,總是忍不住要做……

  北京玉淵潭公園的櫻

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