不斷提升,精益求精。八角亭7540測評報告!

  品名:7540
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  品牌:八角亭
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  分類:普洱茶-生茶
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  廠家:云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司
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  規格:357克/餅,7餅/提,6提/件
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  工藝:生茶形狀餅茶
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  年份:2018.06.06
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  原料:云南大葉種曬青毛茶標準GB/T22111-2008
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  保質期:越陳越香
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  品牌介紹
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  云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司(簡稱八角亭茶業,原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮,隸屬于云南省農墾集團公司。始創于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業中具有一定的品牌影響力。就產品而言,八角亭普洱茶品質穩定且具有較高性價比,尤其常規產品較多,是廣大消費者日常茶的不錯選擇。
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  測評時間:2019.3.1
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  天氣:晴
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  茶具:蓋碗
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  容量:120cc
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  投茶:7.93克
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  水質:純凈水
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  水溫:100
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  作為八角亭的經典產品之一,7540早已被茶友們所熟知,特別是八角亭的鐵粉們,每年必備的一款經典產品!
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  外觀與以往沒什么變化,還是延續了傳統風格,清晰,淡雅!
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  打開包裝,干茶淡淡的茶香,餅面圓潤,條索分布均勻,松緊適度,可見黃片,茶梗少許!
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  取茶開始沖泡,洗茶一遍,湯色淺黃,掛杯香氣突出,純正,持久,真的很意外,心情豁然開朗,看來這款八角亭7540在遵循傳統工藝的同時,在用料、工藝上又有所提升!
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  第1-3泡,湯色淡黃,茶湯滋味偏淡,香氣純正,入口細膩棉柔,苦澀度較低,由于茶比較新,略帶青味,但回甘好!
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  第4-6泡,湯色轉為金黃透亮,茶湯已漸入佳境,滋味顯,苦澀度加重,但化的快,隨著苦味的瞬間化開,兩額快速生津回甘,香氣純正,杯底留香持久!
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  第7-8泡,湯色依然金黃明亮,湯感穩定,4-8泡幾乎無大變化,隨著綿綿不斷的生津回甘,香氣馥郁,甜感不斷增強!
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  第9-10泡,湯色逐步變淺,滋味香氣隨之變淡,作為一款常規經典口糧,表現已非常滿意!
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  葉底,葉底黃綠,均勻,鮮活!
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  總結:2018年八角亭7540,作為一款經典口糧,在用料和工藝上又有所提升,特別是在香氣上值得稱贊,在延續了多年傳統經典的同時,品質又有所提升,但價格幾乎未變,沒有最好,只有更好!
責編:張二亮
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