李先國,一個從“學院派”轉變“實戰派” 的匠心茶人

  一杯好茶,蘊含著茶人的匠心。李先國,就是一位將茶融入生命的茶人,一位專注于古樹茶制作的匠人,一位云南普洱茶傳統工藝傳承人。

  李先國,云南保山昌寧人,出生在瀾滄江邊的茶農世家,自幼隨父母種茶、采茶、制茶、喝茶,愛茶敬茶的家風滋養了他,茶,融入了他的生命,也塑造了他認真執著的品格。

  遵循本心,他大學選擇了云南農業大學茶學專業,系統科學的學習,大大提高了他茶學造詣,也堅定了投身普洱茶事業的信念。

  紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。2006年,普洱茶方興未艾,他全身心投入到普洱茶事業中,先后到西雙版納、普洱、臨滄等多個古茶山及村寨進行實地考察和學習;實地了解古茶樹的分布、生長狀況和茶質特點,深入學習普洱茶原料品質、傳統制作工藝、倉儲轉化、沖泡品鑒等系列茶葉科學。在不斷的深入學習和實踐中,李先國率先提出了普洱茶的“干倉存茶”的專業倉儲概念和“原料是基礎、工藝是核心、儲存是保障”的好茶三要素理論,同時在行業內進行推廣,并于2009年撰寫論文《普洱茶市場分析和營銷策略》(發表在《紅土高原鋪綠金,云茶60年巡禮》上)。同年李先國受到了中央電視臺專題采訪。

  目前普洱茶行業進入了蓬勃發展的時代,山頭茶、品牌茶、古樹茶、拼配茶、大師茶等概念的涌現攪動了整個普洱茶市場,喝茶人云里霧里。市場魚龍混雜、產品良莠不齊,愛茶人難以抉擇。

  為了讓茶友明明白白喝到好茶,本著追根溯源,親力親為做每一餅茶的理念,2015年,李先國創立了天韻古茶公司,公司宗旨是做貨真價實的古樹茶,與廣大茶人茶友分享每一餅好茶,所生產的產品具有“湯香,水甜,韻深,回味悠長”的獨特品質特點。經過多年的努力和沉淀,公產產品得到眾多茶友的高度認可,爭相收藏品飲,當年大部分產品均全部售罄。

  李先國說:要做出好茶,需要甄選優質的原料,需要專業的制茶技藝,需要時光的凝練,更需要真誠以待。

  十多年的茶業生涯,李先國時刻在想,身為一個地道的云南人,從事茶業是一種熱愛,是一種責任,是一種精神,也是一種福報。他認真執著地用腳步丈量茶山,用實踐追求茶質。著名演員劉流老師到訪交流后稱贊他:茶的傳承者!

責編:墨墨001
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