杭州陳宗懋獲國家科學技術進步獎

  清晨,薄霧籠罩著北緯30°的一座茶山。茶山上孕育著上好的茶葉,這是當地農民賴以生存的金山銀山。不僅是浙江,福建、廣東、云南、貴州等全國主要茶葉產區,都有茶學界第一位院士陳宗懋留下的腳步。
杭州陳宗懋獲國家科學技術進步獎
  陳宗懋院士
?
  剛從中國農業科學院茶葉研究所獲悉,茶葉殘留國際標準制定者該所陳宗懋院士主持完成的成果“茶葉中農藥殘留和污染物管控技術體系創建及應用”,榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
?
  今天上午,已快90歲的陳宗懋院士攜課題組成員羅逢健、周利、樓正云等赴北京參加國家科學技術獎勵大會。
杭州陳宗懋獲國家科學技術進步獎
  獲獎現場
?
  茶是古今公認的健康飲品,也是我國重要的國際貿易商品。但對茶葉農殘超標的議論曾經甚囂塵上,究其原因還是缺少茶葉管理標準和國際規則。“茶農的茶賣不出去,喝茶的人也不放心,解決茶葉中農藥和污染物殘留問題,我們的茶產業才能變好。”陳宗懋說。
?
  喝茶喝的是茶湯,陳院士率先提出要以茶湯中的殘留量作為制定茶葉中MRLs(最大殘留限量)的原則,并被國際食品法典農藥殘留委員會、歐洲食品安全局等國際官方機構認可,重構了茶葉中MRLs制訂的國際規范。
?
  依據該原則,制修訂了6項國際標準,實現了我國制定農產品國際MRLs標準零的突破,避免了在歐盟和美國市場20%-30%的茶葉貿易損失。
?
  面向國際,陳宗懋主持制定了新的茶葉全球安全標準,改變了國際上通用的MRLs(最大殘留限量)國際規范。
?
  陳宗懋及其團隊在大量實驗數據基礎上,認為以干茶為依據制定標準不科學,因為它過高估計了人對有害物質的攝入量。他提出以茶湯中的殘留作為制定標準的依據。
?
  目前,該國際規范已被CAC(國際食品法典委員會)、EPA(美國環境保護署)、EFSA(歐洲食品安全局)等國際權威制標機構所接受和確認,印度、斯里蘭卡等主要產茶國也都接受和采用。
?
  “要在國際上擁有話語權,要靠科研、靠我們自己的力量。”陳宗懋說。
?
  基于大量研究數據,陳宗懋院士團隊建立了茶園農藥安全選用技術,篩選出一批大量應用的高效、安全農藥。這是我國第一個作物產前農藥選用體系,解決了茶園農藥安全選用問題。
?
  同時,團隊探明茶葉中八氯二丙醚、蒽醌、六六六等污染物在茶園土壤、大氣、茶樹以及茶葉生產等環節中的發生轉移規律,明確污染源、提出控制技術,從源頭上解決了茶葉中外源污染物問題,保障了飲茶者的安全。
責編:dudongmei
普洱茶品牌推薦
?

北京时时彩存在吗 信投配资 pk10精准计划 捷报比分直播网网球 qq麻将外挂免费 辽宁十一选五 长沙麻将 1月29比分推荐 卡五星麻将技巧顺口溜 大众麻将手机版赢钱 杭州绿城足球直播 排球比分直播 巴西 股票配资平台1选一直牛 海南麻将哪些才算番 114捷报比分 山东11选5组选走 河源百搭麻将下载