陳皮普洱怎么泡比較好喝?

  陳皮普洱融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。陳皮普洱茶(柑普茶)采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產品)和云南普洱茶為原料,經特殊工藝加工而成。現在小編就教大家陳皮普洱的兩種沖泡方法:蓋碗沖泡法和煮飲法
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  一、陳皮普洱蓋碗沖泡法:
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  1、溫杯潔具。為了使香味更加醇正,陳皮普洱茶正式沖泡前可以進行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗,清潔茶具以及提高茶具的溫度,以減少茶湯接觸茶具時的溫差,完全發揮陳皮普洱茶之色、香,味!
陳皮普洱怎么泡比較好喝?
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  2、投茶。以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。經過百中堂團隊反復的沖泡試驗總結得出:普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例沖泡,效果最佳!
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  3、洗茶。水溫100度,開水注入蓋碗,迅速濾出,重復2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶葉;二是喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之伸展,散發雜味。
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  4、注水。因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不宜過高,力度不宜過重,注入沸水后高溫會令茶壺產生泡沫,用茶壺蓋輕輕抹去即可。
陳皮普洱怎么泡比較好喝?
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  5、浸泡。蓋碗浸泡可使茶葉更易散開,沖泡時間分別為:前四泡注水后立刻出湯,第五泡以后每泡延長3-5秒浸泡時間。
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  6、出湯。出茶時可直接倒入公道杯,再將公道杯里的茶分勻給茶杯。
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  7、敬茶。將杯放在茶托中,舉杯齊梅,奉給賓客。
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  8、品飲。品飲陳皮普洱茶,重在尋香探色,先看茶湯的顏色,再啜味。
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  二、陳皮普洱茶.煮
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  陳皮普洱,煮來品飲,我認為其味更妙,滿室飄香,濃濃的茶香。觀色、聽水、聞茶香,過程更精彩。
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  1.出茶:出茶量亦可如前文所說7克;
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  2.洗茶:可把茶放入濾網,從上注水沖過即可;
陳皮普洱怎么泡煮飲法
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  3.入壺:把潤過后的茶入煮壺容易內;
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  4.注水:500ML冷水或溫水皆可;
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  5.煮茶:可以大火煮,然后轉小火;亦可文火慢煮,水起波瀾,聽茶香;
陳皮普洱煮飲法
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  6.出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,濃濃的陳皮香及yao效更較前文的泡茶法妙上許多。
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  陳皮普洱的保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效,陳皮普洱茶(柑普茶),以廣東新會柑為原料的最好。功效:理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合,無論是表還是內涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
責編:紅666
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